Ara öğünlerde, tatlı krizlerinde veya spor öncesi enerji kaynağı olarak tüketebileceğiniz, pişirme gerektirmeyen, %100 doğal fıstık ezmesiyle hazırlanan sağlıklı atıştırmalık: Fıstık Ezmeli Yulaf Topları!
Malzemeler (Yaklaşık 12-15 adet)
- 1 su bardağı glutensiz yulaf ezmesi
- ½ su bardağı doğal fıstık ezmesi (şekersiz & katkısız)
- 3 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- ¼ su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi (isteğe bağlı)
- ¼ su bardağı damla çikolata veya kuru üzüm (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Orta boy bir kapta fıstık ezmesi ve balı birleştirip iyice karıştırın.
- Üzerine glutensiz yulaf ezmesi, vanilya, hindistan cevizi, tuz ve damla çikolatayı ekleyin.
- Karışımı bir spatula veya elinizle yoğurarak topaklanabilir bir kıvam elde edin. Çok kuru olursa bir yemek kaşığı süt veya biraz daha fıstık ezmesi ekleyebilirsiniz.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
- Tüm topları bir tabağa dizin ve en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Soğuyan toplar kıvamını bulunca servise hazırdır.
Püf Noktaları
- Daha proteinli bir seçenek için karışıma 1 yemek kaşığı chia tohumu veya öğütülmüş keten tohumu ekleyebilirsiniz.
- Damla çikolata yerine kuru meyve veya ince kıyılmış fındık kullanabilirsiniz.
- Bal yerine hurma özü veya akçaağaç şurubu kullanarak vegan hale getirebilirsiniz.
- Saklama süresi boyunca buzdolabında muhafaza edin.
Saklama Önerisi
Fıstık ezmeli yulaf toplarını hava geçirmeyen bir kapta buzdolabında 5-6 gün tazeliğini koruyarak saklayabilirsiniz. Dondurmak isterseniz, dondurucuda 1 ay saklayabilir, istediğiniz zaman çıkarıp tüketebilirsiniz.
Not
Bu tarifte kullanılan fıstık ezmesi, markamızın %100 doğal ve katkısız fıstık ezmesidir. Sağlıklı atıştırmalıklar ve pratik tarifler için mutfağınızın vazgeçilmezi!
Afiyet olsun! 🥜✨💪